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　　掛面機現在受很多食品加工廠的歡迎，那么關于掛面機復合壓延工序操作規(guī)程范有哪些，今天由掛面生產線廠家的小編為您簡單介紹：

　　1.掛面機開機前先檢查傳動帶的鏈條是否在正確位置，安全護罩是否牢固，設備上有無遺留工具或雜物。

　　2.開機前要進行空機試驗，運行正常后方可放入攪拌好的面粉;待面斗充滿后開始壓片。

　　3.前兩對輥軋出的兩塊面片落入下方的傳動網帶首部，要用手將兩片重疊起來送入下一道壓輥中。

　　4.若發(fā)現攪拌好的面粉不能正常進入壓輥時，可調節(jié)喂料板。

　　5.要時刻注意面斗中的面團喂入情況，保持喂料均勻不斷。

　　6.及時調整復合機與壓延機的協(xié)調狀況。保證出面質量

　　7.在運行中若后面的連續(xù)壓延機出現故障需暫時停機時，應按"開關"按鈕。及時關閉掛面機進行檢查。

　　8.復合式掛面機出來的面帶，要用手逐道送入壓輥中。

　　9.及時調節(jié)軋距，使面帶保持一致的拉伸度。

　　10.如需調整面帶寬度，應以z后一道為準。

　　11.若發(fā)現壓片機與前后工序的面帶流量不均衡，出現過快或過慢現象，可調節(jié)手輪。

　　12.每對壓輥必須調整相互平行，保證軋出的面帶厚薄一致。

　　13.復合式掛面機主速應控制在750~950r/min為宜;調整手輪的調節(jié)量為0.075mm。

　　14.設備運行過程中出現異常聲音，應及時停機檢查。

　　15.每次生產完畢停機后，必須把各道壓軋輥及機座上的面屑清理干凈。